一、生产日期与描述不符怎么办
生产日期与描述不符办法如下：
1、保留证据，直接找商家要求退货；
2、向电商平台投诉商家；
3、找消费者协会进行投诉；4.向法院提起诉讼。
禁止下列食品标识违法行为：
1、伪造或者虚假标注生产日期和保质期；
2、伪造食品产地，伪造或者冒用其他生产者的名称、地址；
3、伪造、冒用、变造生产许可证标志及编号；
4、法律、法规禁止的其他行为。
消费者享有以下9项权利：
1、安全权：消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人身、财产安全不受损害的权利。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，经营者应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法；
2、知悉真情权：消费者享有知悉商品真实情况的权利；
3、自主选择权：消费者享有自由选择商品或者服务的权利；
4、公平交易权：消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为；
5、求偿权：消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害时，享有依法获得赔偿的权利；
6、结社权：消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利；
7、获得有关知识权：消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利；
8、人格尊严和民族风俗习惯受尊重的权利：消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利；
9、监督权：消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。有权检举、控告侵害消费者权益的行为，有权对保护消费者工作提出批评、建议。
综上所述，虚假标注生产日期是违反我国食品法的行为，消费者以现这一情况下，可以要求经营者赔偿货值金额10-20倍的赔偿。
【法律依据】：
《中华人民共和国产品质量法》第五十四条
产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第项、第项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。
第五十五条
销售者销售本法第四十九条至第五十三条规定禁止销售的产品，有充分证据证明其不知道该产品为禁止销售的产品并如实说明其进货来源的，可以从轻或者减轻处罚。
二、卖家发的食品保质期9个月还有三个月过期
如果卖家发的来的食品保质期还有三个月过期，那么您可以按照以下步骤处理：
1. 与卖家沟通：首先，您可以通过与卖家联系并说明情况，询问是否可以退货或更换新的食品。
2. 查看销售政策：在您购买时，应该查看卖家的销售政策，以了解退货或更换政策的细节。
3. 保存食品：在等待与卖家沟通期间，请确保妥善保存食品，并注意其保质期和最佳食用日期。
4. 申请退款或更换：如果卖家同意退货或更换新的食品，您可以按照卖家的指示进行操作。如果卖家不同意，您可以要求退款或更换商品。
5. 投诉：如果您认为卖家的行为是不合理的，您可以向相关机构进行投诉。在投诉时，您应该提供相关证据，例如订单确认、照片等。
总之，如果您收到的食品保质期还有三个月过期，您应该及时与卖家联系并要求退货或更换新的食品。如果卖家不同意，您可以要求退款或更换商品，并可以向相关机构进行投诉。
